Fakta dibalik kepopuleran pengaruh MSG

Fakta dibalik kepopuleran pengaruh MSG

      Pengaruh MSG sudah menjadi momok dikalangan masyarakat kita dengan mitos-mitos yang dibawa menjadikan mitos tersebut sebuah kepercayaan yang berkembang di masyarakat tanpa adanya penelitian lebih lanjut. Bahkan mitos yang tersebar menyebutkan MSG atau micin bisa mempengaruhi kecerdasan seseorang dalam hal ini menurunkan kecerdasannya bahkan MSG dapat menyebabkan migrain. Mitos ini sebenarnya belum bisa dibuktikan secara ilmiah. Makanya di zaman now ini sering kita dengar dengan sebutan untuk sekelompok kalangan orang dengan sebutan generasi micin. Aduh sangat miris ya. Mungkin, mitos ini muncul karena adanya orang-orang yang lebih sensitif terhadap MSG saja. Sebuah penelitian malah menunjukkan kalau konsumsi MSG dalam kadar wajar (0,015-0,07 gram/kilogram berat badan) tidak akan membawa pengaruh pusing, vertigo, dan migrain seperti kata mitos.